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PI 17/PI 21M/

PI 57M/PI 26M/PI 52M

Automatic Pickle Injectors

Guenther Pickle Injector picture E-Tek Processing and Packaging Innovations
Guenther Pickle Injector specs E-Tek Processing and Packaging Innovations

The automatic brine injectors are specially designed for the requirements of the craft and SMBs.

Their outstanding features are:

  • Rugged construction

  • Compact design

  • High injection accuracy

  • Easy operation

  • Easy to maintain

  • High flexibility

  • Easy to clean

PI 17

  • Direct mechanical drive for needle head and belt above the pickling compartment

  • Precision needle heads with quick-change needle bridge system

  • Mechanical suspension of each needle for products with bones

  • Complete separation of the entire pumping cycle from all electromechanical components

  • Standard stainless steel centrifugal pump

  • Product-related pump selection

  • Pre-filter system

  • Special conveyor belt made of polyethylene, easy to remove

  • Injection pattern can be varied by mechanically changing the conveyor belt feed settings

  • Optional semi-automatic filter system GHF

  • Optional H version for fish and poultry

PI 21M

  • Additional M-controller for infinitely variable control of process parameters and 20 program locations for recipe management

PI 57M

  • Special design of PI 21M for fish and poultry

  • Product-specific injection pattern with small needle gauge

  • Special brine controller with valve

  • Fixed holding-down device with selectable clearance height

PI 26M / PI 52M

  • With an additional independent belt drive

  • Injection pattern can be selected via controller

Die automatischen Pökelinjektoren sind speziell für die Anforderungen des Handwerks, sowie Betrieben des Mittelstandes ausgelegt.

Sie überzeugen durch ihre:

  • Robuste Verarbeitung

  • Kompakte Bauweise

  • Hohe Einspritzgenauigkeit

  • Einfache Handhabung

  • Wartungsfreundlichkeit

  • Hohe Funktionalität

  • Einfache Reinigbarkeit

PI 17

  • Direkter mechanischer Antrieb für Nadelkopf und Band oberhalb des Pökelraums

  • Präzisionsnadelköpfe mit Schnellwechsel-Nadel-Brücken-System

  • Mechanische Federung jeder einzelnen Nadel für Produkte mit Knochen

  • Vollständige Trennung des gesamten Pumpenkreislaufs von allen elektromechanischen Komponenten

  • Standardausführung mit Edelstahl Kreiselpumpe

  • Produktbezogene Pumpenauswahl

  • Vorfiltersystem

  • Spezialförderband aus Polyäthylen, einfach herausnehmbar

  • Stichbildveränderung über mechanische Bandvorschubeinstellung

  • Optional halbautomatische Filteranlage GHF

  • Optional H-Ausführung für Fisch und Geflügel

PI 21M

  • Zusätzlich M-Steuerung für stufenlose Regelung der Prozessparameter und 20 Programmplätzen für Rezepturverwaltung

PI 57M

  • Spezialausführung der PI 21M für Fisch und Geflügel

  • Produktspezifisches Stichbild mit geringem Nadelabstand

  • Spezielle Lakesteuerung mit Ventil

  • Feststehender Niederhalter mit wählbarer Durchlasshöhe

PI 26M / PI 52M

  • Zusätzlich mit einem unabhängigen Bandantrieb

  • Stichbild ist über die Steuerung wählbar

Guenther Pickle injector picture E-Tek Processing and Packaging Innovations

E-Tek, LLC

173 Ambrogio Drive, Unit B

Gurnee, IL 60031

sales@e-tek.us

www.e-tek.us

847.752.0190

Los inyectores automáticos de salmuera han sido diseñados especialmente para las exigencias del artesanado, y para PYMES.

Convencen gracias a su:

  • acabado robusto

  • construcción compacta

  • alta precisión de inyección

  • fácil manejo

  • fácil mantenimiento

  • alta funcionalidad

  • fácil limpieza

PI 17

  • Propulsión mecánica directa para cabeza de aguja y cinta por encima de la zona de salmuera

  • Cabezas de aguja de precisión con sistema de cambio rápido de los puentes de agujas

  • Suspensión mecánica de cada aguja individual para productos y huesos

  • Separación total de todo el circuito de bombeo con respecto a todos los componentes electromecánicos

  • Modelo estándar con bomba centrífuga de acero inoxidable

  • Selección de bombas adaptadas al producto

  • Sistema de prefiltro

  • Cinta transportadora especial de polietileno, de fácil extracción

  • Modificación de imagen de pinchado mediante ajuste de avance de cinta mecánico

  • Equipo de filtración semiautomático GHF opcional

  • Modelo H opcional para pescado y aves

PI 21M

  • Adicionalmente, control M para la regulación continua de los parámetros de proceso y las 20 memorias para la gestión de recetas

PI 57M

  • Modelo especial de PI 21M para pescado y aves

  • Plantilla de pinchado específica de producto con distancia reducida entre agujas

  • Control de salmuera especial con válvula

  • Pisador fijo con altura de paso seleccionable

PI 26M / PI 52M

  • Adicionalmente con una propulsión de cinta independiente.

  • La plantilla de pinchado se puede regular con el control

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