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Fría

Tipo AGF

      La Fritadora Alco, tipo AGF, está diseñada para freír o cocinar productos en aceite caliente de una manera óptima. El producto funciona continuamente en una cinta transportadora a través del aceite caliente y se enfría suavemente o se cocina según la temperatura del producto, la temperatura del aceite y la velocidad de la cinta. Por lo tanto, un producto apetitoso crujiente y bien frito es el resultado. Los anchos de banda de los fríjoles alcohólicos corresponden a todos los comercializables con el fin de permitir un uso óptimo de toda la línea de producción.
Los ejemplos de productos incluyen:
Schnitzel, filetes, hamburguesas, bolas de carne, croquetas, pollos de engorde vegetales, así como cualquier otro producto de carne, pescado, aves, maíz, verduras, patatas, queso y SU PRODUCTO.

Alco Food Machines Fryer Type AGF
  • Sistema de calefacción eléctrico o térmico

  • Cinta transportadora con sección de entrada y salida

  • Velocidad ajustable de la cinta transportadora

  • Control de temperatura

  • Marco completo de acero inoxidable

  • Contenedor de aceite aislado con capucha

  • Sistema de circulación de aceite

  • Tamiz del filtro de aceite

  • Control mínimo del nivel de aceite

  • Sistema evitando el escape de vapor de la freidora

  • Sistema de protección contra sobrecalentamiento

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Waukegan, IL 60085

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Alco Food Machines Fryer Type AGF
Alco Food Machines Fryer Type AGF

Opciones:

  • Transportador de retención

  • Sistema de eliminación de sedimentos / filtro de ranura

  • Capucha aislada

  • Salida de escape fija con válvula de mariposa

  • Freidora de paso profundo para freír productos gruesos

  • Doble potencia de calefacción

  • Sistema de alimentación automática de aceite

  • Dispositivo elevador manual o eléctrico

  • Indicador de tiempo de freidura

  • PLC (controlador lógico programable)

  • Sección de entrada de teflón (PTFE)

  • Transportador de alimentación separado

  • Sistema de extinción de incendios

  • Sistema de limpieza en el lugar

Ancho de banda Opciones:

  • 400 mm

  • 650 mm

  • 750 mm

  • 950 mm

  • 1050 mm

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